Bài viết mới nhất
Với mong muốn đem yến sào Việt Nam vươn tầm quốc tế, trong 10 năm qua Yến sào PDC đã nỗ lực không ngừng, áp dụng những phương pháp, quy trình sản xuất tiên tiến nhất hiện nay. Nổi bật nhất là sử dụng phương pháp SẤY LẠNH để giữ trọn vẹn dưỡng chất có trong yến. Vì yến kỵ nhiệt, gặp nhiệt độ cao các vi chất có trong yến sẽ bay hơi, không đảm bảo chất lượng nếu sấy theo phương pháp sấy nhiệt thông thường. Để trao tay khách hàng những hộp yến vẹn tròn dinh dưỡng, những tổ yến sau khi được thu hoạch từ nhà yến, những tổ yến sẽ được sàng lọc thủ công. Tên gọi yến nguyên tổ, yến tinh chế và yến rút lông thượng hạng được hình thành từ giai đoạn sàng lọc này.
- Sau khi thu hoạch, những tổ yến thô đạt yêu cầu: sạch, đẹp, ít lông, ít tạp chất sẽ được lựa chọn, phân loại kĩ càng. Những tổ to đẹp, sợ dày và chắc sẽ được chuyển sang khâu rút lông, làm sạch để làm ra sản phẩm #YẾN_RÚT_LÔNG_THƯỢNG_HẠNG.
Sản phẩm Tổ Yến Rút Lông Thượng hạng sẽ giữ lại nguyên vẹn hình dáng ban đầu của tổ yến thô thông qua quá trình sơ chế tinh xảo, cầu kỳ, phức tạp hơn các loại khác. Chính vì vậy Tổ yến càng to, càng đẹp mà được rút lông thủ công sẽ có giá thành cao hơn những loại khác.
- Về #YẾN_TINH_CHẾ, nguyên liệu làm ra TỔ YẾN TINH CHẾ là từ tổ yến thô không qua phân loại hình thức. Sau khi trải qua quá trình tinh chế thì cho ra sản các phẩm về YẾN TINH CHẾ. Tuỳ vào vẻ ngoài của tổ yến sau khi tinh chế, PDC phân làm 3 loại cho Quý khách dễ lựa chọn theo nhu cầu sử dụng gồm: Yến tinh chế loại 1, Yến cao cấp và Yến Thượng Hạng.
Yến tinh chế hoàn toàn sạch sẽ nên rất tiện để sử dụng. Khi sử dụng đưa vào chế biến ngay không cần nhặt lông hay chế biến lại, rất tiết kiệm thời gian.
Xem chi tiết quy trình tinh chế của Yến sào PDC tại đây: https://www.youtube.com/watch?v=7XYdwIVpSj0&t=6s
- Những sản phẩm #YẾN_NGUYÊN_TỔ hay còn gọi là YẾN THÔ. Loại này chưa qua quá trình sơ chế vẫn còn nguyên lông vì thế mà loại yến này sẽ giữ được toàn bộ dưỡng chất. Tuy nhiên, làm sạch tổ yến là công đoạn nhiều người e ngại khi chế biến vì sẽ tốn khá nhiều thời gian.
Áp dụng quy trình trên, #Yến_sào_PDC đã mang đến người tiêu dùng 3 dòng sản phẩm về Yến, đó là Yến rút lông thượng hạng, Yến tinh chế và Yến nguyên tổ (còn gọi là Yến thô) được phân giá từ cao đến thấp, cụ thể như sau:
- Yến sào PDC tinh chế RÚT LÔNG THƯỢNG HẠNG
- Yến sào PDC tinh chế, gồm 3 loại:
• Yến sào PDC tinh chế THƯỢNG HẠNG
• Yến sào PDC tinh chế CAO CẤP
• Yến sào PDC tinh chế LOẠI 1
Chỉ từ #450K/10gr
- Yến sào PDC Nguyên tổ, gồm 3 loại
• Yến sào PDC Nguyên tổ ĐẶC BIỆT
• Yến sào PDC Nguyên tổ LOẠI 1
• Yến sào PDC Nguyên tổ XÔ (Chưa qua chọn lọc)
Chỉ từ #200K/10gr
Với giá thành đa dạng, phù hợp với mọi túi tiền của khách hàng, Yến sào PDC cam kết mang đến cho người dùng những sản phẩm tốt nhất, nguyên chất nhất.
